香港打工仔日日食外賣搞到身體虛?5種街市隨手買到嘅補身食材(中醫都推薦)

喂,講真,你一日三餐係咪都靠外賣同茶餐廳搞掂?

我前排同個friend傾計,佢話自己啱啱三十出頭,但係體檢報告一撻糊塗——血壓高、膽固醇超標、仲要成日覺得攰到趴街。佢話:「日日OT到夜晚八九點,唔叫外賣食咩啫?自己煮?收工都散咗啦!」

呢句說話真係講出咗成個香港打工仔嘅心聲㗎。我哋呢代人,朝九晚八甚至更夜,返到屋企攤喺梳化郁都唔想郁,邊有時間慢慢買餸煮飯啊?但係你有冇發現,長期咁搞落去,個人真係會散㗎。

前幾個月我去旺角街市買餸,撞到個喺花園街開咗幾十年藥材舖嘅老中醫。佢望住我搖頭:「後生仔,你睇下而家啲人,個個面青青、眼袋大過金魚,行步路都冇力。食外賣多,脾胃就傷,脾胃傷咗,你食幾多補品都冇用㗎。」

佢呢句說話,真係點醒咗我。原來我哋日日食嗰啲油多鹽多味精多嘅外賣,唔單止搞到個人肥腫難分,仲會慢慢偷走你身體嘅元氣。你有冇試過食完一餐外賣之後覺得個人好滯、好眼瞓?嗰啲就係身體反抗緊㗎啦。

香港街市新鮮食材

跟住我就開始研究,究竟有咩食材可以街市隨手買到、簡單處理、而且對身體真係有益㗎?以下呢5種,真係街市是但一個檔都買到,仲要價錢唔貴。

🥇 第一種:鮮淮山
呢個真係寶嚟㗎。中醫成日話淮山補脾肺、益氣養陰,《神農本草經》仲話佢「主傷中,補虛羸」。你買一條返去,洗乾淨就咁蒸十零分鐘,當早餐食都得,淋少少豉油已經好好味。或者切幾片放落湯度一齊煲,幾分鐘搞掂。我而家每個禮拜都買兩三次,食完最明顯嘅感覺係——個人冇咁易攰。

🥈 第二種:黑芝麻
黑芝麻補腎益精,對頭髮同腎臟好,呢個應該好多人都知。但係你有冇諗過,其實你可以買炒好磨成粉嘅黑芝麻,朝早沖杯熱奶或者豆漿溝落去,五分鐘搞掂一碗營養早餐。好過日日食菠蘿包配奶茶啦可?我堅持咗一個月,甩頭髮嘅情況真係少咗。

🥉 第三種:合桃(核桃)
你知唔知合桃個樣似咩?似大腦。中醫講以形補形,呢個仲有科學根據㗎。合桃含有豐富嘅Omega-3脂肪酸,對心血管同腦部功能都好有幫助。收工返到屋企食幾粒當零食,好過隊包薯片飲汽水啦。我通常放一包喺公司枱面,下晝肚餓就啪幾粒,成個人都醒神啲。

第四種:杞子(枸杞)
呢個真係香港人煲湯必備,冇得輸。杞子明目養肝,特別啱晒我哋呢啲成日對住手機電腦嘅打工仔。而且食法超簡單——你沖杯熱水焗十幾粒就得,懶人必備。我而家每個朝早都用保溫杯焗一杯杞子水帶返工,飲完個人都冇咁燥底。

第五種:紅棗
如果你成日覺得手凍腳凍、面色蒼白、講嘢都有氣冇力,紅棗絕對係你嘅救星。補氣養血,仲可以加埋幾片生薑一齊焗水飲。朝早返工之前沖一杯帶返公司,成個人都暖笠笠。我女朋友就係跟住呢個方法飲咗兩個月,連佢阿媽都話佢塊面紅潤咗好多。

其實調理身體真係唔一定要去買天價保健品嘅。呢啲嘢街市隨手買到,日日食少少,堅持幾個月之後你就會見到分別。我自己跟住呢個方法改變飲食習慣三個月,最明顯嘅感覺係朝早起身冇咁辛苦,返工精神咗,連瞓覺都沉咗。

不過記住,食療始終係長期工夫。如果你想要快啲見效,配合優質嘅營養補充品就更理想。而家市場上都有專為亞洲人體質設計嘅保健產品,揀啱嘅話事半功倍㗎。

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最後講多句——身體係你自己嘅。你點對佢,佢就點對你。日日捱外賣、捱夜、捱壓力,遲早會出事。但係只要你肯行出第一步,由改變飲食開始,一切都仲有得救㗎。

唔好等到體檢報告寫住「紅字」先嚟後悔。由今日開始,去街市買定幾樣嘢放喺屋企,得閒整嚟食下。小改變,大分別,唔試過你點知得唔得呢?

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